THE GOSPEL Straight Rye Whiskey
45% vol. / 700ml
Herkunft: Melbourne, Australien
ohne Sulfite oder Farbstoffe
Der Refrain des Songs, den nicht nur die Aussie Fans von Gospel Straight Rye Whiskey singen, lautet: „I cannot resist this sourdough twist“. Heftige Sauerteig-Aromen, der erdige Geschmack von zerfallenden Eukalyptusblättern nach einem Buschbrand, Myrrhen und beerenfeuchte Gräser, im Abgang eine karamellige Würzigkeit: das ist der eindrucksvolle The Gospel Straight Rye Whiskey. Natürlich aus 100% Australischem Roggen hergestellt, gewachsen in der trockenen Murray Mallee Gegend Süd-Ost Australiens . In der Gospel Destillerie in Melbourne bekam er sein Finish in einem Pot still und lagerte dann für 36 Monate in Amerikanischen Ex-Bourbon Eichenholzfässern, um dann von Hand in den charakteristischen, moosgrünen Flaschen abgefüllt zu werden. Der Whiskey ist nicht kaltfliltirert und enthält keine zugesetzten Farbstoffe. Die Entdeckung des Jahres!
Der Roggen für den The Gospel Straight Rye Whiskey kommt zu 100% von einer Farm aus dem Murray Mallee in Süden von Australien. Diese Region ist eine der trockensten Anbaugebiete vom trockensten Kontinent der Welt: Australien. Das Aromenprofil vom The Gospel Straight Rye Whiskey profitiert von diesem rauhen, schwierigen Boden auf dem der Roggen angebaut wurde. Der Roggen trotzt dadurch von einer Intensität und Aromenvielfalt die seines gleichen sucht. Der Whiskey wird nach der Destillation in neuen strark ausgebrannten amerikanischen Weißeiche Fässern aus Missouri für mindestens drei Jahre gelagert. Der Whiskey ist nicht kaltfiltriert und enthält keine zugesetzten Farbstoffe.
Hinweis zum Versand:
Wir verschicken unsere Artikel (so weit es geht) in gebrauchten Kartons.
